Termín: 14.2.2009
Místo konání: Onyx Lednice
Organizátor: Onyx Made s.r.o.
Kontakt: +420 519 340 068, http://zabijacka.onyxlednice.cz ; 
Charakteristika: celodenní program zaměřený na výrobu pravých zabíjačkových specialit se zábavným programem (harmonikář, lidový vypravěč)